¡Top 10 PLATILLOS Mexicanos ARRUINADOS por EXTRANJEROS!

Existen diversas maneras de hacer los huevos rancheros originales en México, pero definitivamente ninguna como la receta que preparó el chef internacional Gordon Ramsay en junio del 2018 y subió a su canal de YouTube. [0:33 Voy a poner mucho ajo en la prensa porque me encanta. Se lo agregamos para que destaquen la cebolla y los pimientos.] El platillo original consiste en huevos estrellados sobre una tortilla de maíz y salsa… algo que el chef estuvo muy lejos de hacer cuando decidió agregarles… cáscara y jugo de limón a los frijoles que acompañaban a su platillo principal. [3:10 Un poco de limón encima. Luego les agregas limón fresco a los frijoles. ¡Hermoso!] Ya había recibido críticas por otros platillos, pero definitivamente este ha sido su peor pecado a los ojos de la comunidad mexicana. [5:12 Entonces nos quieren lavar el coco que esa es comida… huevos rancheros mexicanos, ¿verdad? Y hay gente que sí se lo cree, si no sabe cocinar o de rapidito, lo que sea. Entonces los chefs quieren llamar más gente. Es lo que creo, que quieren llamar más gente poniendo sus platillos así tan… pero pues no.]

https://youtu.be/xL3dQHepQxo

[5:12 Entonces nos quieren lavar el coco que esa es comida… huevos rancheros mexicanos, ¿verdad? Y hay gente que sí se lo cree, si no sabe cocinar o de rapidito, lo que sea. Entonces los chefs quieren llamar más gente. Es lo que creo, que quieren llamar más gente poniendo sus platillos así tan… pero pues no.]
Youtube: mamah!

La riqueza culinaria de México es innegable como patrimonio de la humanidad, pero si hay algo que es universal en casi todos los estados del país son las conocidas aguas frescas. Esencialmente preparadas de diferentes sabores, se venden en las heladerías para que las personas puedan refrescarse en un día caluroso o después de una ardua jornada laboral. [0:46 Me adelanté a hacer todas mis “spa waters” y sodas saludables. Ahora quiero desafiarte a que te pongas creativo y nos muestres tus ingredientes favoritos para tus “spa waters” y sodas saludables.] La influencer Gracie ignoró esto o sencillamente no lo sabía, cuando sacó una receta “propia” de agua con pepino y limón a la que insistió en llamarle “spa water” o “agua de spa” y atribuirle propiedades medicinales. [0:02 Vamos a hacer “spa water.” Es antiinflamatoria, llena de antioxidantes, muy buena para la digestión y mi manera favorita para mantenerme hidratada.] ¿A alguien más le dio sed? [0:06 No, no, la “spa water” ¿Qué chingaos es eso? ¿“spa water”? ¿la que tiene muchos beneficios? Ah, agua fresca. ¿Agua spa? ¿Pa’ qué tanto pedo? ¡Agua fresca! Sí… dame la de pepino, por favor.]

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TikTok: @18reasons

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TikTok: @strawberryc0ugh

SUBS [0:06 No, no, la “spa water” ¿Qué chingaos es eso? ¿“spa water”? ¿la que tiene muchos beneficios? Ah, agua fresca. ¿Agua spa? ¿Pa’ qué tanto pedo? ¡Agua fresca! Sí… dame la de pepino, por favor.]
TikTok: @erikangel_

Sin duda alguna el maíz es la base de la cocina mexicana y las tortillas se utilizan en muchos de sus platillos. Aunque existen de distintas formas, colores e incluso sabores, un buen mexicano sabe cómo utilizar una prensa y los secretos para que la forma de la tortilla quede perfecta. [1:55 Justo lo vi en un canal que estaban haciendo comida mexicana, mira, no me acuerdo si ____. Ahí va, mira. Despacito, obviamente hay que tener mucha paciencia, tranquilidad.] Durante la cápsula de cocina del programa “Sabor a mí”, la chef Maru Botana intentó preparar tortillas sin antes haber investigado cómo se utilizaba la prensa. [0:06 Acá Coco tiene la… la… la aplastadora, digamos. Y lo que vamos a hacer ahora es levantarla y cocinarla. Fíjense bien, atentos, atentos atentos.] Finalmente tuvo que rendirse y proceder a usar un rodillo para hacer su tortilla, tras haber fallado en dos ocasiones. [1:36 La pones en un foil. Caserita para hacer en casa con lo que ya tienen. Yo la hice y me quedó perfecta. Sí, la ponés en este papel para que se pueda aplastar bien y no se te pegue y después la pones en una panquequera…]

[1:55 Justo lo vi en un canal que estaban haciendo comida mexicana, mira, no me acuerdo si ____. Ahí va, mira. Despacito, obviamente hay que tener mucha paciencia, tranquilidad.]
[0:06 Acá Coco tiene la… la… la aplastadora, digamos. Y lo que vamos a hacer ahora es levantarla y cocinarla. Fíjense bien, atentos, atentos atentos.]
[1:36 La pones en un foil. Caserita para hacer en casa con lo que ya tienen. Yo la hice y me quedó perfecta. Sí, la ponés en este papel para que se pueda aplastar bien y no se te pegue y después la pones en una panquequera…]

No vamos a entrar en detalles respecto a los “hard-shell tacos” de Taco Bell, que algunos comentan que es una comida diferente de los tacos que conocemos en México. [9:44 Vamos a ver si realmente son tan buenos. Así es como se ve en la foto y así es como se ve en la vida real. Qué raro que esto se vea justo así. *le muerde*] La usuaria de TikTok girlmomtenn GIRL MOM TEN hizo una receta que nos comparte por medio de la plataforma. [1:17 Una vez que ya se coció, añade un sobre de “taco seasoning”, suficiente agua y deja que se cocine de ocho a diez minutos.] Llena un recipiente con mucha carne molida de res y pavo, cebolla, elote amarillo de lata, frijoles y… “taco seasoning.” Les aseguramos que nadie en México utiliza “taco seasoning” para hacer tacos, ni existe el “Taco Tuesday.” [0:40 Luego cubrimos la mezcla de carnes con una taza de queso chédar y vamos a hacer otra capa. Necesitamos más de la mezcla de carnes hasta arriba y cuando esté completo hay que meterlo a hornear a 350°F por tres minutos hasta que quede y el queso se derrita.]

SUBS [9:44 Vamos a ver si realmente son tan buenos. Así es como se ve en la foto y así es como se ve en la vida real. Qué raro que esto se vea justo así. *le muerde*]
YouTube: Joshua Weissman

SUBS [1:17 Una vez que ya se coció, añadimos un sobre de “taco seasoning”, suficiente agua y dejamos que se cocine de ocho a diez minutos.]
SUBS [0:40 Luego cubrimos la mezcla de carnes con una taza de queso chédar y vamos a hacer otra capa. Necesitamos más de la mezcla de carnes hasta arriba y cuando esté completo hay que meterlo a hornear a 350°F por tres minutos hasta que quede y el queso se derrita.]
TikTok: @girlmomtenn

[0:01 Ensalada callejera de maíz] La usuaria Janelle Rohner YANEL RONER subió un tiktok a la plataforma e inmediatamente llamó la atención de muchas personas… aunque no de manera positiva. “Inspirada” en un clásico snack que se encuentra en las calles de muchas regiones del país, Janelle creyó haber encontrado la receta para una nueva ensalada. [0:01 Es perfecta para el verano y muy deliciosa, te voy a enseñar cómo hacerla.] Los ingredientes son básicamente los mismos, excepto porque ella lo prepara con elote dulce de lata y cilantro, algo que cambia drásticamente su sabor. Nadie en México le pone cilantro al platillo, o al menos no a la versión más sencilla y comercial. [0:12 Mayonesa, cilantro, un poco de queso y guardamos el resto para después. Lo mezclamos, le agregamos el queso que reservamos, le ponemos más cilantro y no olvides terminar con mi ingrediente secreto.]

SUBS [0:01 Ensalada callejera de maíz]
SUBS [0:01 Es perfecta para el verano y muy deliciosa, te voy a enseñar cómo hacerla.]
SUBS [0:12 Mayonesa, cilantro, un poco de queso y guardamos el resto para después. Lo mezclamos, le agregamos el queso que reservamos, le ponemos más cilantro y no olvides terminar con mi ingrediente secreto.]
TikTok: JanelleRohner

[0:01 Hoy vamos a hacer arroz estilo “sofrito.”] Ya hablaremos más adelante de la más grande atrocidad llevada a cabo por la famosa chef estadounidense Rachel Ray, pero antes tenemos esta maravillosa antesala para el arroz rojo mexicano. Es un platillo sencillo de preparar, ¿verdad? Bueno… Rachel utiliza paprika, chile en polvo y jalapeños, porque su concepto es que todos los platillos mexicanos pican, al parecer. [0:58 Vamos a utilizar chile en polvo, un poco de paprika y comino. Lo añadimos, mezclamos. Es una buena fragancia y le añade ese hermoso color rojo.] Aún peor, para darle su característico color, la chef utiliza una salsa de tomate en lata y luego le añade chipotle en polvo. [2:50 No, eso se ve muy feo. Sin ofender a los perritos, pero parece comida para perros, la verdad. Ay, está haciendo otra cochinada, Dios mío, por favor. Ay no, a esta mujer yo no sé quién le dijo que cocinaba.] Después, le pone crema y cilantro, lo cual, aunque no es extraño, definitivamente no es tan común.

SUBS [0:01 Hoy vamos a hacer arroz estilo “sofrito.”]
SUBS [0:58 Vamos a utilizar chile en polvo, un poco de paprika y comino. Lo añadimos, mezclamos. Es una buena fragancia y le añade ese hermoso color rojo.]
YouTube: Rachael Ray Show

[2:50 No, eso se ve muy feo. Sin ofender a los perritos, pero parece comida para perros, la verdad. Ay, está haciendo otra cochinada, Dios mío, por favor. Ay no, a esta mujer yo no sé quién le dijo que cocinaba.]
YouTube: mamah!

El guacamole es un platillo sencillo que consta de aguacates o paltas (como conozcas esta fruta en tu país), a veces con ingredientes adicionales como cebolla, tomate, cilantro, limón e incluso crema. [5:20 Bendición a todas sus familias. Hagan este guacamole. Les va a encantar, gracias. Espero que lo disfruten tanto como él lo está disfrutando. *comen guacamole*] La idea, naturalmente, es resaltar el sabor de esta deliciosa fruta verde… ¿por qué, entonces, el New York Times publicó una receta en la que le agregan chícharos? [1:14 No necesariamente me siento ofendida, pero no creo que sea justo decir que es un guacamole si tiene chícharos.] Según lo describe el propio periódico, el platillo fue una colaboración entre el chef y propietario de ABC Cocina Jean-Georges Vongereichten YAN YORSH BONRÁIGTEN y su jefe de cocina, Ian Coogan, quienes creyeron haber creado una excelente nueva versión de este clásico platillo. [1:28 Voy a comer más totopos para quitarme el sabor de la boca. *se los come* Sobra decir que, según muchos comentarios en internet, se equivocaron.

[5:20 Bendición a todas sus familias. Hagan este guacamole. Les va a encantar, gracias. Espero que lo disfruten tanto como él lo está disfrutando. *comen guacamole*]
YouTube: Jauja Cocina Mexicana

SUBS [1:14 No necesariamente me siento ofendida, pero no creo que sea justo decir que es un guacamole si tiene chícharos.]
SUBS [1:28 Voy a comer más totopos para quitarme el sabor de la boca. *se los come*]
YouTube: Bustle

SUBS [0:15 ¿Alguna vez has intentado ponerle chícharos al guacamole? No nos gusta ponerle chícharos al guacamole, lo siento.]
“Saturday Night Live” (1975-)
NBC

Se puede argumentar que los nachos son o no mexicanos, pero sin duda en México se consumen mucho y hay algunas variaciones de este sencillo snack. Lo más común es verlos con jalapeños rebanados, queso amarillo e incluso carne molida, aunque hay quienes incluso les añaden elotes amarillos. La usuaria de YouTube “Sparking Allie” tuvo la maravillosa idea de utilizar como base la tarja de su cocina para preparar el platillo. Luego, le agregó queso, frijoles, guamacole en sobre, tomates y, como nunca puede faltar en el imaginario estadounidense, “sour cream.” Ah, claro, no olvidemos el clásico y muy mexicano “taco seasoning”. Por cierto, no entendemos la elección de la salsa Sriracha.

*NO TIENE DIÁLOGOS, LE VA AGREGANDO SUS COCHINADAS UNA POR UNA. TAMBIÉN PUEDEN USAR CAPTURAS DE PANTALLA DE LOS COMENTARIOS QUE DICEN QUE ESTÁ ASQUEROSO*
YouTube: Sparking Allie

No queremos culpar demasiado a esta usuaria porque al menos admitió que no sabía cómo preparar el platillo, pero definitivamente no íbamos a ignorarla en esta lista. [0:13 Amparo, quien radica en México junto con su esposo, compartió a través de TikTok que su pareja tenía antojo de chilaquiles, pero no sabía cómo prepararlos.] La usuaria española de TikTok Amparo Gonzalez tenía la intención de preparar unos deliciosos chilaquiles, que en esencia son trozos de tortilla fritos con salsa. El problema precisamente fue esto último. [0:08 Ya agarré aquí el agua, igual si ustedes no saben cómo hacerlos pues agarren esta receta. Ya agarré el agua. ¿Creen que así queden picosos? *lo mezcla*] A falta de chiles, tomó un vaso de agua en el que mezcló la popular salsa Valentina y Tajín, que es un condimento mexicano que mezcla chile en polvo, limón y sal. No vemos el momento en el que su esposo baja a disfrutar del platillo, pero ojalá le haya gustado… por su propio bien. [0:36 Yo de verdad espero que le gusten a mi esposo, ¿verdad? Igual y ahorita si se deja lo grabo cuando esté comiendo.]

[0:13 Amparo, quien radica en México junto con su esposo, compartió a través de TikTok que su pareja tenía antojo de chilaquiles, pero no sabía cómo prepararlos.]
YouTube: El Universal

[0:08 Ya agarré aquí el agua, igual si ustedes no saben cómo hacerlos pues agarren esta receta. Ya agarré el agua. ¿Creen que así queden picosos? *lo mezcla*]
[0:36 Yo de verdad espero que le gusten a mi esposo, ¿verdad? Igual y ahorita si se deja lo grabo cuando esté comiendo.]
TikTok: amparogonzalez996

Aún no terminamos, pero ya casi. No olvides suscribirte a nuestro canal y activar la campana para recibir notificaciones de nuestros videos más recientes, seguramente te van a gustar. Ahora sí, vayamos al final.

No pudimos decidirnos cuál versión de pozole fue peor, si la de Ina Garten ÁINA GARTEN o la de Rachael Ray, así que decidimos poner ambas aquí. [4:28 Ahora agrego frijoles negros y maíz pozolero. Ya enjuagué y escurrí dos latas de maíz y una lata de frijoles negros.] El verdadero platillo mexicano se prepara de distintas maneras, pero ninguno contiene la mayoría de los ingredientes que ambas utilizaron para hacer lo que ellas mismas describen como una “sopa tex-mex.” [5:50 Voy a ponerle un poco de chédar rallado. Es como comer un sundae de cena. Unas cebolletas, un poco de aguacate…una cucharada de crema agria.] La mejor explicación que pudieron haber dado habría sido que era una inspiración. [2:19 Ay, yo no me lo comería. ¡AAAh!¿Dónde está la carne? Todo está usando de lata. El pozole ni siquiera tiene tomate.] Ya no tenemos hambre, muchas gracias. [2:47¡’Oy nomás! ¿qué es esto?]

[4:28 Ahora agrego frijoles negros y maíz pozolero. Ya enjuagué y escurrí dos latas de maíz y una lata de frijoles negros.]
[5:50 Voy a ponerle un poco de chédar rallado. Es como comer un sundae de cena. Unas cebolletas, un poco de aguacate…una cucharada de crema agria.]
YouTube: Food Network

[2:19 Ay, yo no me lo comería. ¡AAAh! Oh oh, ew. ¿Dónde está la carne? Todo está usando de lata. El pozole ni siquiera tiene tomate.]
[2:47¡’Oy nomás! ¿qué es esto?]
YouTube: mamah!

¿Qué platillos de tu país arruinó algún extranjero? Cuéntanos en los comentarios y no te pierdas estos otros videos originales de WatchMojo Español.

Descripción: ¿Alguien todavía tiene apetito? Hola y bienvenido a WatchMojo Español, hoy conoceremos las recetas de la cocina mexicana que, al ser preparadas por personas fuera de la cultura, resultaron… ¿extrañas? En la lista tenemos el pozole de Rachael Ray, los huevos rancheros hechos por Gordon Ramsey y las tortillas hechas con rodillo.

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